茶叶应该怎么储存？牢记两大原则，再教你3个存茶小技巧，很实用
茶叶应该怎么储存？牢记两大原则，再教你3个存茶小技巧，很实用
老杨做菜
不知道大家有没有发现，我们大家平常买回来的食物和饮品，无论是什么，都很喜欢直接放进冰箱里。但是茶叶的话可不能这么大意。因为茶叶的吸附力很强，我们不能直接把它放到冰箱里，要不然很容易和冰箱里有味道的食物串味，这样的话好茶叶很容易就被毁掉了。
其实不同的茶叶储存方法也是不一样的，但是无论是怎么储存都要遵循两大原则。
一、茶叶储存要避光
无论是什么种类的茶叶，储存的时候都一个很重要的原则：那就是一定要避光储存。
因为强光下，茶叶中的营养物质会进行光合作用，导致其含量下降。对于像绿茶和黄茶这样不发酵或者是轻发酵的茶就会使茶叶失去鲜爽度。
因此像我们家中的阳台、壁灯下等地方并不适宜存放茶叶。所以我们在存储茶叶的时候要用不透光的罐子或袋子，这样保存才最为妥帖。
二、保持茶叶干燥
茶叶中的水分含量一旦超过5%，就会发霉变质，所以保证茶叶干燥是储存茶叶的一大关键点。如果是想要把茶叶放进冰箱的朋友就要注意了，一定要把茶叶密封好，这样不仅能够保证茶叶不受潮，还可以有效避免茶叶吸附冰箱里食物的味道。
茶叶储存一直是困扰茶客的一个大难题。我们买了茶叶就是要品尝好滋味的，不能因为储存不当而毁掉一款茶叶，不仅浪费了茶叶，也浪费的钱财。下面给大家提供3个储存茶叶的小妙招，很实用，建议了解一下。
1、瓷坛贮藏法
我们首先要把需要用的瓷坛洗净、晾干；然后将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中再放置一袋石灰。这里注意：石灰袋不能包得太实，否则石灰吸足水份膨胀后，布袋会裂开，最后将坛口密封。要每隔1-2个月换一次石灰。这样不仅是为了保证茶叶一直处在干燥的环境中，还能检查茶叶是否发生变质的情况。
2、热水瓶贮藏法
这种方法老一辈的人用的比较多。方法其实很简单，就是将热水瓶水倒干净，就算是使用过的茶壶也没关系，只要保证没有水分残留就可以了。然后将茶叶放进去，把瓶塞盖紧。由于热水瓶胆中间的真空和壁上镀有反射系数较高的镀层，保湿和避光效果较好，因此家庭采用此法贮藏茶叶，既方便又实惠。
3、塑料袋贮藏法
这种方法是最简单的一种，也是大家现在比较常用的。我们取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用牛皮纸包好放入其中一个袋子中，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧，并放入没有气味的木箱里，需要时，再一袋一袋取出就可以了。
其实现在有很多商家在包装上就为大家解决了茶叶难储存的问题，有的可能是采用独立包装，有的采用茶罐加密封袋的双重包装，总之最大程度保证茶叶能够长时间储存不发生变化。
但是为了我们能够喝到滋味最好的茶汤，还是要喝新鲜的茶叶，避免长时间存放才是最好的。下面2款茶都是今年新采摘的茶叶，品质好，口感佳，喜欢喝茶的朋友可以做个参考。
仙雾凤茗
这款红茶采用的就是密封袋加茶罐的包装形式，方便茶客存放茶叶。该茶产自四川省，这里独特的地理环境成就了这款茶的好品质。而且这款茶的价格也比较亲民，人人都能喝得起。
它的茶叶原料全部来自高山茶园，具有高山茶：“香高、味浓，营养丰富”的品质特点。该茶采用国家非物质文化遗产工艺制作而成，所以茶叶成品相较于其他红茶，香气更清新自然，口感也更丰富，醇厚中不失鲜爽。
该茶条索紧结，外形微微弯曲，色泽乌润，打开茶叶包装，茶香立刻扑面而来，芬芳的花香让人很舒服。冲泡后的茶汤，明亮干净无杂质，汤色呈现橙红色，茶汤中还多了一股甜甜的蜜香，让人垂涎欲滴；
温暖的茶汤入口，第一感觉是鲜甜可口，在口中细品，又会多一种醇厚的感觉，且丝滑滋润，齿颊留香。
南岳云雾茶
云雾茶自古以来就很受大家的喜欢。这款茶是2005年"湖南十大名茶"之一，产于南岳衡山。这款原本是由寺庙里的僧尼制作，1967年设立南岳茶场，改进传统工艺，产品质量更上层楼。早在唐代，已被列为贡品。
该茶条索紧细，其叶尖且长，状似剑，挺秀多毫，香气馥郁；以开水泡之，尖子朝上，叶瓣
斜展如旗，颜色鲜绿，沉于水底，恰似玉花璀璨、风姿多彩，滋味甜醇，汤色黄绿，叶底嫩匀，饮之齿颊留芳，神清气爽。
尤其是那股浓郁的清香，沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之，又令人回味良久。
